найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
14апр2013 Диетическое питание при повреждении, воспалении пищевода - эзофагите
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Готовим - вкусно и просто | Самый быстрый сытный ужин - макароны по флотски
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором



Болгарский алкоголь. Отравление
... есть народные умельцы, которые производят в небольших, но достаточных количествах вина "для себя" и самогон из перебродивших винограда, слив, абрикосов и прочих фруктов.
У болгар есть такая поговорка: "Русские пьют и закусывают, а болгары едят и запивают"
Отравление.NetNotebook.Net
 



Агробизнес - Виноделие
Экспорт-Импорт в Европе
Есть ли малый бизнес в этой сфере?
BgRu.net
 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Можно ли приготовить сытный ужин за 20 минут?

Самый быстрый сытный ужин - макароны по флотски

Простая и вкусная домашняя кулинария - макароны по флотски

Фарш, лук и тесто ассоциируются в голове с самыми различными блюдами - пельмени, чебуреки, беляши, манты, пирожки и прочие вкусности. Но все эти блюда, из фарша с тестом, готовить долго, процесс сложный, и времени на него не всегда хватает. А теста с фаршем хочется. Как нибудь вкусно - с томатным соусом, со сметанкой. Тут и находится палочка-выручалочка - макароны по флотски.

Блюдо простое, быстрое, достаточно универсальное, и вкусное.

Продукты:
фарш мясной 500 грамм
макароны 300 грамм
1 большая луковица
1 чайная ложка соли
черный перец

Стараюсь, чтобы немного (а лучше - много :-) фарша всегда было у меня в морозилке. Сразу после прокручивания через мясорубку раскладываю по небольшим мешочкам и в форме плоского прямоугольничка (как пачка масла), грамм по 400-500, замораживаю, очень удобно так им пользоваться.

Так вот, один такой прямоугольничек выкладываю на сковородку с подсолнечным маслом под крышку, на огонь, сразу посолить - пусть тает. Пока тает, чищу и мелко режу лук.

Ставлю воду для макарон, быстрее закипает в электрическом чайнике. Как закипела, переливаю в кастрюлю. Пока кастрюля нагревается до кипения - воду солю и добавляю чайную ложку подсолнечного масла, чтобы макароны не разварились и не слиплись.

В это время мясо на сковородке подтаивает, переворачиваю его, растаявшее вилкой отгребаю, разминаю, раскладываю равномерно по сковородке. Как мясо растаяло и начало тушиться, добавляю в мясо лук и тушу под крышкой.

Как закипела вода - запускаю макароны (или другие макаронные изделия, даже спагетти), варю минут 10. В Болгарии раньше были очень хорошие макароны "Korona". Но в последние 2-3 года, к сожалению, не вижу их нигде. Беру "Deroni", они из пшеницы твердых сортов, не разваливаются при варке. Они тоже есть не в каждом магазине, но - купить пока можно.

За это время и мясо протушивается, добавляю в него лавровый лист, перчу. Если есть излишки воды - выпариваю, мясо начинает чуть поджариваться. В это время и макароны сварились. Хорошо сцеживаю воду, макароны выкладываю на готовый фарш, перемешиваю. Еще 3 минуты под крышкой и - блюдо готово.

 
04дек2010



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?