найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
14апр2013 Диетическое питание при повреждении, воспалении пищевода - эзофагите
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Десерты | Ванильный кекс
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором







 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Как испечь кекс на дрожжах?

Ванильный кекс

Дрожжевой сдобный кекс с ванилью и помадкой

Чтобы сделать ванильный кекс, нужны следующие

продукты:

10 грамм дрожжей
1/2 стакана молока
1/4 чайной ложки соли
2 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
2 грамма ванили (ванилина)
100 грамм масла сливочного (маргарина)
50 грамм изюма

Способ приготовления

Развести дрожжи в молоке, положить чайную ложку сахара, чайную ложку муки, смешать, поставить в теплое место, чтобы дрожжи разошлись. Когда на опаре поднимется пена, посолить, смешать с остальной мукой и замесить тесто.

После вымешивания сделать из теста шар и положить его в кастрюлю с теплой водой, примерно 2-2,5 литра, накрыть крышкой, поставить в теплое место.

Яйца растереть/взбить с сахаром и ванилином. Масло согреть так, чтобы оно стало мягким.

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, смешать его с маслом, потом со взбитыми яйцами, вымесить, добавить изюм, при желании можно положить мак или орехи, выложить в форму для выпечки.

Тесто должно занимать не более 1/2 объема формы. Поставить форму с тестом в теплое место, можно в подогретую духовку. Когда тесто поднимется и займет 3/4 формы, включить на выпечку. Выпекать 35-45 минут.

Кекс готов, его можно украсить сахарной пудрой и уже есть. Другой вариант - можно украсить

глазурью - помадкой

3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки какао
3 столовые ложки молока
50 грамм сливочного масла

Подогреть молоко, всыпать предварительно перемешанные сахар и какао, добавить масло. Довести смесь до кипения, горячей смесью облить кекс.

 
22дек2010



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?