найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
14апр2013 Диетическое питание при повреждении, воспалении пищевода - эзофагите
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Десерты | Супер-экономичный рецепт простых шоколадных пряников
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором



Для: первые два этажа для бизнеса, полумансардный этаж для жилья.
Собственная фирма под собственными ногами

Кредит?

BG-DOM.Astrela.com
 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Дайте рецепт пирожного из кислого молока

Супер-экономичный рецепт простых шоколадных пряников

Шоколадные пряники - вкусно и дешево

В статье Википедии Пряник cообщается, что первое письменное упоминание о приправленных специями медовых лепёшках — около 350 до н. э. Уже древние египтяне знали о них. Римляне знали «panus mellitus»: намазанные мёдом лепешки, которые с мёдом же и выпекались. Медовые лепёшки впервые в истории известны под названием «Лебкухен» (сегодня это немецкие рождественские пряники), которые в известной нам сегодня форме первоначально были изобретены в Бельгии в городе Динант. Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом» и появились ещё около IX века, они представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причём мед в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а c XII—XIII века - чёрный перец, итальянский укроп, померанцевая корка (горький апельсин), лимон, мята, ваниль, имбирь, анис, тмин, мускат, гвоздика.

Английская Википедия в статье Gingerbread сообщает, что в Европу пряник был завезен в 992 году армянским монахом Григорий Никополь (Григорий Макар) (Грегуар де Никополь). Он оставил Никополь, Помпеи в Малой Армении, чтобы жить в Bondaroy (Франция), недалеко от города Питивье. Он прожил там 7 лет, и учил готовить пряники французских священников и христиан. Он умер в 999 году.

Пряники на Руси традиционно делают из меда и муки. Я предлагаю вам рецепт шоколадных пряников без меда, упрощенный и очень экономичный.

Ингредиенты:
поллитра кефира (или кислого молока)
1,5 стакана сахара
1 чайная ложка соды
5 столовых ложек растительного масла
3-4 чайных ложки какао-порошка
5 стаканов муки

Какао-порошок смешать с сахаром и тремя стаканами муки. В смесь налить кефир, перемешать. Постепенно добавить оставшуюся муку, затем масло и последнюю - соду. После добавки каждого продукта хорошо перемешивать.

Это - базовый рецепт, в тесто можно при желании добавлять пряности - корицу, имбирь, ваниль и т.д. - по вашему вкусу.

Тесто разложить на противень, противень ставить в разогретую духовку, выпекать 30 минут, готовность теста проверять спичкой. Не пересушите.

Пряники можно украсить глазурью.

 
11ноя2010



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?