NetNotebook.Net/pda международный, на русском языке |
|
библиотека статей, рассказов, эссе, статей-ответов на вопросы |
Recipes .NetNotebook.Net Рецепты для домашнего хозяйства ИЗБРАННЫЕ и НОВЫЕ статьи >> | ||
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
«Смотри, нас трое — я, ты и болезнь. Если ты будешь на моей стороне, нам двоим будет легче одолеть ее. Но если ты перейдешь на ее сторону, я один не в состоянии буду одолеть вас обоих» врач Абуль-Фарадж, Сирия, XIII век. |
Правильное питание необходимо для здоровья человека. Хорошо и правильно есть важно для здорового организма, но еще более важно, если человек болен. Особенно большое значение диета имеет при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, при нарушениях обмена веществ, при аллергических заболеваниях.
Иногда лечебное питание назначается вместе с лекарственной терапией. Но нередко лишь при помощи правильного, грамотно сбалансированного питания удается внести коррекцию в обменные процессы в организме и победить болезнь. Чтобы не дать обостриться заболеванию, нужно соблюдать диету профилактически и соблюдать здоровый образ жизни (ЗОЖ).
При хронических заболеваниях лечебное питание должно быть постоянным. Но соблюдать диету - не значит ограничивать себя во всем. При разных заболеваниях возможен прием разнообразных продуктов питания. Также отличаются и ограничения на прием определенных продуктов. Грамотный диетолог может разработать полноценное питание при любых заболеваниях, с возможно более широким рационом питания, с предложением достаточного количества разнообразных блюд в диете, чтобы больной не чувствовал себя ущемленным и не испытывал мук голода.
Врачи стационаров, санаториев и других лечебных учреждений организуют рациональное диетическое питание, согласно общему меню по столам, над которыми работает врач-диетолог - специалист по диетотерапии. Он и назначает необходимое питание, то есть назначает продукты, рецептуру и способы приготовления при различных заболеваниях в клинике (согласно приказа МЗ РФ № 330 от 5 августа 2003 г. "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации").
Участковые врачи в поликлиниках не являются диетологами и не всегда могут дать подробные рекомендации по меню рационального питания. Приходится больным в домашних условиях заниматься изобретательством или ограничивать себя 4-5 дежурными блюдами, или не ограничивать свое питание вообще, способствуя развитию заболевания.
Сложность разработки индивидуальных диет заключается не только в том, что при разных заболеваниях противопоказаны различные продукты, но и в том, что разным организмам, в зависимости от их состояния, нужны различные питательные вещества, и здесь может помочь только диетолог.
Существуют общие закономерности в назначении лечебного питания при различных заболеваниях.
И еще:
Чего бы такого диетического ЕЩЁ съесть.
предыдущая | следующая |
Избранные и новые статьи Recipes >> |
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).
Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статьи: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2018; 2019-2021 Вадим Шулман
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.
Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.
|