Заготовки на зиму

NetNotebook.Net/pda международный, на русском языке
библиотека статей, рассказов, эссе, статей-ответов на вопросы

Recipes .NetNotebook.Net
Рецепты для домашнего хозяйства
ИЗБРАННЫЕ и НОВЫЕ статьи >>

[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос]

	pda.NetNotebook.Net
	Recipes/pda/
	Заготовки на зиму

коротко о теме раздела
Заготовки на зиму
Заквашивание, консервирование, маринование

Для полноценного питания зимой нужно хорошо подготовиться в благодатные летние и осенние месяцы, когда овощей и фруктов изобилие. В огороде - то приходит пора массового сбора молоденьких кабачков, то огурцы в неимоверном количестве, то помидоры, и все сразу, и съедаться это не успевает, и нужно с этим что-то делать... В баночки их!

Не пожалеть труда и сколько радости будет зимой! Да и осенью - открываешь кладовку - а там ровными рядами: на одной полке - компоты, на другой - варенья, на третьей помидорки, на четвертой - огурцы, кабачки, грибочки маринованные. Баночки разные, как детские кубики выстроились, глаз радуют.

А зимой их откроешь - аромат! вкус! любые макароны с таким гарниром просто улетают! И к празднику, ждем гостей, быстренько 2-3 баночки открыл - и закуска готова, и стол красивый. А борщ с кислой капустой, а рассольничек с огурчиками, а винегрет...

Нет, никак нельзя без заготовок. В таком случае, из записной книжки - несколько безотказных, годами испытанных рецептов домашнего консервирования.

статьи, FAQ по теме
Заготовки на зиму

Консервирование помидоров
Заготовка томатов на зиму

Квашеная капуста по-болгарски, по-русски, по-киевски
Квашеная капуста зимой - кладезь витаминов

Заготовки: кабачки с чесноком
Консервированные кабачки - "ум отъешь" :-)

Избранные и новые статьи Recipes >>

[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос]

[условия пользования] [участие] [контакт]
[интеллигентные банеры+]

Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).

Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статьи: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2018; 2019-2021 Вадим Шулман

лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.
Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.