NetNotebook.Net/pda международный, на русском языке |
|
библиотека статей, рассказов, эссе, статей-ответов на вопросы |
Recipes .NetNotebook.Net Рецепты для домашнего хозяйства ИЗБРАННЫЕ и НОВЫЕ статьи >> | ||
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
вопрос:
Осенью в лесу созревает много боярышника, а в аптеках цены на настойку боярышника довольно высокие. Возможно ли делать дома лекарство из боярышника, оно так хорошо помогает сердцу.
Польза боярышника, применение в фитотерапии.
В природе имеется более 200 видов боярышника и огромное количество форм и гибридов, сообщает статья Википедии Боярышник. Название происходит от греч. κραθαιος («крепкий»), что отражает или свойство древесины — крепкой и твёрдой, или способность растения жить долго: возраст боярышника может достигать 300 лет. Международное научное название - Crataegus L.
Многие виды боярышника - ценные пищевые и лекарственные растения. Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные, по лечебной ценности мало уступают шиповнику. Содержат от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при диабете, а также комплекс биологически активных веществ — тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С и Р. Содержание кислот невелико и колеблется от 0,26 до 0,93 %. В более сочных плодах оно выше; мучнистые суховатые плоды почти лишены кислот. Содержание витаминов достигает: витамина С — 31-108 мг% (у американских видов до 257,3), витамина Р — 330—680 мг%, каротина 2-4 мг% (у американских видов до 75). Довольно много пектина, который при переработке не только образует желе, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.
Начиная с XVI века боярышник используется в медицине. В прежние времена его применяли как вяжущее средство при поносах и дизентерии. С XIX века стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, а с начала XX века плоды и цветки боярышника рекомендуются как лекарство при заболеваниях сердца и сосудов.
В официальной медицине применяют цветы и плоды боярышника, рекомендуется при функциональных расстройствах сердечной деятельности, при гипертонической болезни, при нарушениях сердечного ритма, при сосудистых спазмах, в том числе при стенокардии, при атеросклерозе.
В аптеках приготавливается и отпускается настойка боярышника (Tinctura Crataegi) (1:5), ее можно принимать по 20 капель 2-3 раза в день. Также можно купить жидкий и густой экстракт из цветков и плодов. Жидкий экстракт плодов боярышника входит в состав "Кардиовалена" - препарат оказывает кардиотоническое и седативное действие, рекомендуется принимать при начальных стадиях хронической сердечной недостаточности и при кардиопатии.
На сайте Rlsnet.ru пишут, что выпускаются таблетки для рассасывания "Боярышник" "в блистерах или стрипах по 2, 4, 6, 8, 10 или 12 шт.; в пачке картонной 1, 2, 3, 4 или 5 блистеров или стрипов", стоимость 85.35 руб. (цена указана очень точная, правда, не понятно за какое количество; так же непонятно кто эти таблетки выпускает, фигурируют Нидерланды, Франция и Россия, но название какое-то не нидерландское, да и не французское ...:-))
Фирма "Green World" выпускает таблетки, содержащие плоды боярышника - "Digestant Tablet", улучшающие пищеварение.
Капсулы боярышника, улучшающие пищеварение: "Hawthorn Fruit".
Для нормализации жирового состава крови при гиперхолестеринемии фирмой "Fu Zhou Science and Technology Development" производится препарат плодов боярышника "Shanzha Chongji (Crataegi Granules)".
Препарат "Cratalin" - пищевая добавка в виде желатиновых капсул, содержит сухой экстракт боярышника и сухой экстракт чеснока. Препарат тонизирует сердечную мышцу, замедляет сердечный ритм и уменьшает возбудимость. А также умеренно снижает высокое артериальное давление, расширяет коронарные и периферические кровеносные сосуды и стимулирует кровообращение; уменьшает уровень холестерина в крови, следовательно, защищает сосуды от старения. "Cratalin" рекомендуется при функциональных заболеваниях сердца, сердечном неврозе и аритмии, при нарушениях циркуляции крови и гипертонии, для профилактики атеросклероза и старения сердечно-сосудистой системы. Производится Biogenic Stimulants, Inc.
Еще капсулы, содержащие плоды боярышника: "Jiang Ya Wan" и "Shou Fu Jiang Zhi Jian Fei Wan".
1 столовую ложку цветков боярышника залить 1 стаканом кипятка и настаивать 2 часа. Принимать по полстакана 3 раза в день.
50 грамм плодов залить 150 гр этанола (медицинского спирта). Если спирта нет, можно залить водкой или ракией (болгарский самогон, детают из фруктов, винограда, очень чистый). Через 3 недели настойку процедить. Принимать профилактически по 20 капель 3 раза в день. При болях в области сердца можно принимать дополнительно по 10 капель через 10 минут (3-4 приема в день).
20 г сухих плодов кипятить 15 минут в 200 граммах воды, процедить, отжать, довести объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
В народной медицине чаще рекомендуют цветы боярышника, они считаются более эффективными, чем плоды. Болгарская пророчица Ванга против сердечных заболеваний рекомендовала прием цветов синего боярышника (4 раза в году по 4 дня).
Плоды боярышника можно употреблять и в сыром виде, но не более 1 стакана в день, может вызвать резкое снижение артериального давления. Съедобны практически все виды боярышника, в медицине чаще применяется боярышник кроваво-красный, боярышник однопестичный, для кулинарии - приготовление желе, джемов используют боярышник крупноплодный.
Мы пьем боярышник в виде чая-настоя - 1-2 столовую ложку плодов заливаем стаканом кипятка, настаивается 2 часа. Если ягоды сушеные, то хорошо заваривать в термосе, настаиваем 2-4 часа, пьем по полстакана перед едой.
Боярышник имеет низкую токсичность и длительное его применение обычно не приводит к нежелательным побочным эффектам. Но если съесть слишком много плодов, в пищеводе возникает легкое неприятное ощущение связанности в грудной клетке.
Заготовка. Плоды боярышника (выглядят как кисть маленьких яблок) поспевают в сентябре-октябре, собирать их удобно кисточками, сушить нужно в сухих проветриваемых местах, при температуре не выше 70 градусов, при более высокой температуре плоды изменяют цвет с красного на коричневый, становятся рыхлыми и не подлежат хранению. При сушке плоды нужно периодически перебирать, высушенные прибирать в сухое место, подпорченные удалять.
Цвет и листья боярышника, а также чай можно приобрести в аптеках или в супермаркетах. В России в аптеке 40 грамм сушеных плодов стоит 40 рублей. В Болгарии плоды боярышника можно приобрести 50 грамм за 2 лева, цветы 40 гр. за 1,50 лв. (1 евро=1,95583 лв.)
Кусты боярышника хорошо использовать в качестве декоративной живой изгороди, практически непроницаемой из-за малогибких веток и колючек.
05ноя2010
предыдущая | следующая |
Избранные и новые статьи Recipes >> |
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).
Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статьи: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2018; 2019-2021 Вадим Шулман
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.
Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.
|