NetNotebook.Net/pda международный, на русском языке |
|
библиотека статей, рассказов, эссе, статей-ответов на вопросы |
Recipes .NetNotebook.Net Рецепты для домашнего хозяйства ИЗБРАННЫЕ и НОВЫЕ статьи >> | ||
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
вопрос:
Как сделать пирог или печенье с вареньем?
Рецепт простого и вкусного пирога из песочного теста и варенья
Для приготовления пирога или печенья с вареньем, повидлом или джемом нужно взять:Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара
150 грамм маргарина или масла
2 столовые ложки сметаны
сода - на кончике ножа
2 грамма ванилина
3 стакана муки
Для начинки:
баночку 0,5-0,7 литра варенья или повидла
Сначала делаем тесто:
Яйца хорошо взбить с сахаром, чтобы сахар почти растворился.
Размягченные маргарин или, еще вкуснее - масло - растереть с 2 стаканами муки, добавить сметану, размешать.
в маргарин с мукой влить взбитые яйца с сахаром, размешать, постепенно добавить остальную муку, соду, ванилин, размесить. Если тесто жидковатое и прилипает, можно добавить еще немного муки.
3/4 готового теста равномерно разложить-распределить по противню, чуть-чуть подняв краешки, чтобы варенье / повидло не убежало под тесто.
Поставить противень в горячую духовку, нагрев сверху, примерно градусов 150. Как только лист немного зарумянится, противень достать и выложить или вылить на него варенье / повидло.
Оставшийся кусочек теста красиво разложить на варенье в виле ленточек, солнышек, розочек, листочков и т.д., можно картинку изобразить - что фантазия подскажет.
Или можно этот кусочек теста заморозить и равномерно через крупную терку потереть на варенье.
И снова поставить запекаться, нагрев сверху. Как только тесто зарумянилось - пирог готов.
Это вкусное изделие можно есть как пирог, или в теплом виде порезать на красивые ровные ромбики или квадратики и разложить на тарелку как печенье. Нарезать нужно в теплом виде, так как в горячем может "убежать" варенье, а остывший пирог может крепко прилипнуть к противню и сломаться при нарезке.
---
А еще к чаю можно сделать Сахарно-творожное печенье, рецепт.
03апр2011
предыдущая | следующая |
Избранные и новые статьи Recipes >> |
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).
Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статьи: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2018; 2019-2021 Вадим Шулман
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.
Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.
|