найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
14апр2013 Диетическое питание при повреждении, воспалении пищевода - эзофагите
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Готовим - вкусно и просто | Горячее блюдо - рыба под маринадом
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором



Продаётся пакет для иммиграции
Бизнес, фирма, земля, недвижимость. Возможен кредит!
Сколько стоит?
BgRu.net
 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Как приготовить рыбу с овощами?

Горячее блюдо - рыба под маринадом

Рыба под маринадом - на каждый день и для праздника

Этот рецепт я помню из детства - в школьной столовой было самое вкусное блюдо - рыба под маринадом. Восстановила по памяти, может, что-то нафантазировала, но получается вкусно и едим рыбку, приготовленную по этому рецепту всегда с удовольствием. Рыба под маринадом готовится быстро и несложно, результат - замечательный. Для рецепта подойдет любая морская рыба - где поменьше костей. Я обычно использую хек или скумбрию. Для праздника можно взять рыбку получше, судака, например.

Продукты

1 килограмм морской рыбы
0,5 кг моркови
2 крупные луковицы
черный перец - по вкусу
1/2 чайной ложки соли
3-4 лавровых листика
1 столовая ложка уксуса 10%
1 столовая ложка томатной пасты, или 3-4 ложки томатного соуса
70 грамм растительного масла

Способ приготовления

Рыбу помыть, почистить, отрезать голову, удалить внутренности, разрезать на порционные куски. Тушку скумбрии я делю на 3-4 части, в зависимости от размеров.

Морковь почистить, потереть на крупной терке.
Лук разрезать пополам вдоль и затем на полукольца.

Разогреть масло в сковороде, обжарить рыбу с одной стороны. Перевернуть. На рыбу уложить морковь, лук, посолить, поперчить, положить лавровый лист, томат. Закрыть крышкой, тушить примерно 20-25 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус. Морковка и лук дадут сок, в этом соке они должны провариться и стать мягкими. Оставить под крышкой 5-10 минут, чтобы блюдо настоялось.

Можно подавать как самоценное блюдо, или с отварной картошкой.
Праздничное блюдо можно украсить листиками петрушки.

 
25дек2010



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?