найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
14апр2013 Диетическое питание при повреждении, воспалении пищевода - эзофагите
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Десерты | Коврижка медовая, рецепт
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором







 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Как сделать экономичную коврижку?

Коврижка медовая, рецепт

Коврижка медовая, универсальная, способ приготовления

Это блюдо очень удобно не только тем, что оно легко и быстро готовится, но и тем, что долго не черствеет и не портится. Хорошо брать коврижку с собой в дорогу, или в сад, на пикник или за грибами - туда, где готовить неудобно, а аппетит нагуливается хороший.

Продукты:
4 яйца
1/2 стакана сахара
3 столовые ложки меда
1/2 чайной ложки соды
мука - 2-3 стакана (яйца и ложки, а также и стаканы у всех разные, поэтому - сколько возьмет тесто)

Яйца разбить с сахаром, добавить мед, размешать. Понемногу добавлять муку, размешивая, в конце положить соду. Тесто должно стать консистенции густой сметаны - немного растекаться, но не сильно.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто выложить в форму, поставить в разогретую духовку, выпекать 30-40 минут при температуре 160-180 градусов. При выпечке коврижка поднимается примерно в 2-3 раза.

Готовность пробовать спичкой. У готовой коврижки цвет темно-коричневый. Легко пригорает, нужно следить за температурой. Верный признак готовности - запах, готовая коврижка дает аромат на всю квартиру.

Коврижку можно есть как самоценный продукт. Вкусно есть, намазав сливочным маслом - почти как пирожное. А если сделать крем или глазурь - пойдет как торт, к праздничному столу.

При желании в тесто в конце замешивания можно положить орехи или сухофрукты.

Свекровь печет коврижку на промасленной кальке, но они очень хорошо слипаются, калька с коврижкой, когда остынет - отодрать трудно, едим с калькой. Невкусно. Или срезаем, тогда жалко. Я пеку без кальки, пекла и на обычном противне, и в алюминевой форме - не прилипает, или прилипает немножко, если смазать маслом.

 
30ноя2010



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?