вопрос:
Говорят, что зеленый чай и газированные напитки вредны для здоровья. Какую жидкость лучше пить, чтобы не навредить себе?

Чай, травы, прочие напитки - полезно или вредно

Жидкости, которые мы пъем - чай, травы, газировка, молоко

Такая большая разница в необходимом количестве жидкости зависит от многих факторов: в жаркую погоду, когда очень сухо, при значительной физической нагрузке, при обильном потоотделении жидкости нужно больше. Нужно также увеличивать количество жидкости при высокой температуре тела, при интоксикациях, при расстройствах стула, проще сказать - при поносе, и при некоторых других заболеваниях.

В других случаях необходимо ограничивать потребляемую жидкость, например, при некоторых заболеваниях сердца, сопровождающихся отеками.

Самое физиологичное и правильное питье для организма - это чистая вода. Для улучшения вкусовых свойств и для разнообразия человек употребляет различные растительные настои, отвары, мясные, овощные бульоны и т.д. Причем если потребность организма в жидкости увеличивается, необходимо восполнять и потерю солей.

К самым распространенным растительным настоям относится чай. Сортов и видов чая великое множество. Чай в пакетиках - это, конечно, очень удобно, особенно на работе, но едва ли его можно отнести к здоровым напиткам. Стоит только посмотреть, как он, размачиваясь в горячей воде, окрашивает воду какой-то подозрительной краской. Я никогда не видела, чтобы нормальный чай из листочков красил воду таким образом.

Вкус чая в одноразовых пакетиках тоже оставляет желать лучшего - он просто никакой, бумажно-пакетиковый. И что там за подозрительная труха в этих пакетиках - не разберешь - сено не сено, на чай не похоже. Может быть, молотые чайные веточки? Не знаю, но напиток, который получается из пакетиков, не имеет вкуса нормально заваренного чая, и значит это просто не чай, а поскольку красит воду он хорошо, значит содержит краситель, а это - совершенно излишняя химия для организма.

Больше доверия внушает листовой чай - черный и зеленый чаи.

Что касается ароматизированных чаев - в какую голову может прийти мысль, что в чай с ароматом бергамота действительно положен бергамот, а в чай с ароматом лимоном - лимон? В недорогие, самые распространенные чаи могут быть положены только искусственные ароматизаторы - дополнительная химическая нагрузка на организм. Отравить, может быть и не отравит, но кровь, а также другие нежные клетки организма, определенно попортит.

Употребление в больших количествах газированных напитков с искусственными подсладителями, красками, консервантами и т.д., а также соков, содержащих те же красители, улучшители и консерванты может нанести существенный вред здоровью.

Вред наносится всем органам и тканям, которые соприкасаются с искусственно "улучшенными" жидкостями - от подсладителей разрушаются зубы, выделяющиеся в желудке газы от газировки воздействуют на слизистую оболочку желудка, увеличивая кислотность желудочного сока и вызывая раздражение слизистой, вплоть до язвенной болезни, и так далее - нанося вред по всему организму, вплоть до почек и мочевыводящих путей.

Молоко и кисломолочные продукты. Люблю молоко, особенно с чаем и кофе. И отдельно. И с медом. Но вот незадача, мало того, что молоко часто имеет вкус сухого молока, и вероятно, большая часть из него и производится, но и то молоко, которое, вроде бы действительно молоко, говорят, содержит вредные вещества, которые коровка на лугу или с сеном скушала, через свой организм провела и с молоком вывела наружу. М-да, корова выкинула, мы подобрали... Значит, и молока нужно меньше пить.

Для поддержания показателей хорошего качества продукта, в него добавляют химические вещества. Например, для того, чтобы увеличить количество азота в молочных смесях - а по количеству азота в молоке определяют количество белка, китайские производители добавляли меламин в детские молочные смеси, с очень негативным результатом.

Лучше пить чистую воду, чай листочками, собранные своими ручками травы на чистом лугу, или в своем огороде - у меня на участке растет мята, смородина, малина, чабрец, а зверобой, душицу, мащерку - тимьян - в лесу приходится собирать. Очень ароматный, вкусный и полезный при простудах и различных воспалениях - отвар цветов черной бузины, она тоже растет у меня около участка, почти в ручье.

А еще есть такой простой рецепт - взять самодельный обычный домашний компот - яблочный, клубничный, абрикосовый, сливовый, персиковый, грушевый и т.д., фрукты отделить, измельчить их в блендере, залить компотом - получится вкусный натуральный напиток с мякотью, по вкусу нисколько не хуже того, что продают в магазинах и называют соком, и намного лучше потому, что точно известно его содержимое, если своими руками сделано. Вот и пейте его на здоровье, а консерванты, краски и подсладители оставьте для ленивых.

---

См. также статью Полезно ли пить зеленый чай?

 
15апр2011