вопрос:
Какие сорта огурцов выращиваете?

Выращивание огурцов различных сортов с высевом в грунт и в парник, процесс и результаты

Посев огурцов на свежие салаты и засолку

Огурцы салатные и корнишоны, посев в парник

Огурцы салатные - длинные - сорта "Гергана"; по информации на упаковке семена произведены в Болгарии, подходящи для высева непосредственно в грунт. Растения мощные, плоды длиной до 30 см, темнозеленого цвета, глянцевые. Вегетационный период - 42 дня после посева. Высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям сорт. Рекомендуется посев в марте и в апреле в теплицу или на грядку, для удлинения периода получения урожая возможен второй посев - в конце июня, начале июля. Сбор урожая в парнике возможен с конца апреля до июня. При позднем посеве урожай можно собирать с августа до конца октября. Рекомендуется схема посадки 80/25-30 см, посев семян на глубину 2-3 см. Норма посева 30-45 г/сотку, ожидаемый урожай - 2,5-3 тонны с сотки.

Другой сорт "Калиопа" - корнишоны, высокоурожайный, семена произведены в Болгарии, по описанию на упаковке плоды зеленые, цилиндрические, с мелкими колючками и слегка пестрые. Плоды достигают в длину 7 см. Вегетационный период - 44-47 дней. Сорт используется в кулинарии для консервирования и употребления в свежем виде. Рекомендуемый посев в парник - в марте-апреле. В грунт - вторая половина апреля, начало мая, или позже - конец июня, начало июля. В парнике можно выращивать и в октябре-ноябре. При посеве в парник урожай можно собирать начиная с конца апреля до начала июня. При позднем посеве в грунт урожай будет в августе-октябре. Рекомендуется схема посадки 80/25-30 см, посев семян на глубину 2-3 см. Норма посева 30-45 г/сотку, ожидаемый урожай - 1-1,4 тонны с сотки.

Третий использованный сорт - также корнишоны, сорт "Левина", приизведены в Голландии, остальные характеристики по описанию на упаковке идентичны сорту "Калиопа".

Все три сорта семян расфасованы по 2 грамма фирмой "Дар-95" в городе Шумен, Болгария.

Семена замочены под салфеткой 16 апреля, высеяны в грунт 21 апреля. Посеяно 4 ряда по 6 семян салатных огурцов, и 1 ряд в 6 семян - корнишоны. Семена посеяны в теплицу, глубина теплицы - 0,5 метра, ширина - 1 м, длина - 2,5 м. Почва в парнике хорошо полита и теплица закрыта полиэтиленом. Чтобы полиэтилен не проваливался вниз и не сдувался ветром, сделана рамка простой конструкции: над теплицей по ее длине закреплена рейка, через нее перекинут полиэтилен, края полиэтилена придавлены рейками и камнями.

К 5 июня огурцы вытянулись вверх, почти до уровня земли, еще не цветут. Уход - прополка, регулярный полив, почва поддерживается влажная. В мае погода не жаркая, днем около +15, ночью +5+9 градусов.

К середине июня значительно потеплело, днем парник открывали, закрывали только на ночь. Огуречные плети хорошо подросли и поднялись над краем парника, стали падать под собственным весом, нужно их подвязать.

Для подвязки огуречных плетей использовали конструкцию из обычных жердей длиной около 1.6-1.8 метра, всего понадобилось 7 жердей и около 2-х метров веревки, конструкцию получилась простая и прочная, простояла все лето, вынесла на себе весь огуречный урожай. В землю (внизу в парнике) воткнули колышки, к ним привязали веревки, их перекинули через верхнюю поперечную перекладину и огуречные плети заплели за веревки.

Погода стояла теплая, периодически шли дождики, подвязанные огурцы широко раскинули листики солнцу, начали бурно расти и цвести. Несколько раз прошли грозы с громом, молнией и градом, размером до 0,4-0,8 см в диаметре. Град пробил некоторые листики, но молоденькие огурчики не пострадали. За три-четыре дня цветочная завязь превращалась в сочный, вкусный, ароматный огурец. Ежедневно брали по 2-3 огурца на еду. Продолжалось это в период с 28 июня до конца августа.

Огурцы требовали частого полива, прополка нужна была только молодым растениям. Подкармливали огурцы два раза комплексным азотным удобрением, при появлении признаков азотного голодания: листья и стебли начинают неравномерно желтеть. Через несколько дней после обработки удобрением растения становятся заметно темнее, желтизна пропадает.

Огурцы в рационе каждый день не надоедают. Готовили различные салаты: чисто огуречный, огуречный с луком, с салатными листьями, огурцы с помидорами, болгарский шопский салат, "оливье" ("руска салата"), окрошку и т.д. с различными заправками: уксус, растительное масло, майонез, сметана, делали "таратор" - болгарский холодный суп из огурцов, айрана, подсолнечного масла, чеснока, грецких орехов. Из корнишонов также делали салаты и малосольные огурцы.

С приближением осени листики на огурцах пожухли, пожелтели, начали опадать. Два огурца были оставлены на семена. Когда они совсем поспели, их сняла с грядки и положила в тарелку на шкаф - доспевать. Примерно в середине октября огурцы доспели, я их разрезала вдоль, извлекла ложкой семена, промыла, подсушилаи, сложила в сухое место. Скоро весна, попробую посеять огурцы из своего посевного материала.

Корнишоны, посев в грунт

Несколько семян - около 20 шт. корнишонов сортов "Калиопа" и "Левина" были посеяны непосредственно в грунт 26 апреля, также после несколькодневного замачивания. Всходили со 2 по 15 мая, взошло около 80 % посеянных семян. К 5 июня - по 5-6 листиков и уже набирают цвет.

Как только плети корнишонов подросли и стали мешать друг другу, им поставили опоры, чтобы легче было тянуться к солнцу. Плети охотно поднимались по опорам, перекидывались через них и спускались по другой стороне, стараясь уловить каждым своим листиком побольше солнца. К августу жерди стали совсем не видны под буйной огуречной листвой.

Огурцы - несложная для выращивания культура, но требующая внимания. Обязательны - полив, прополка, подвязка или подставка опор, удобрение. В августе ночи стали несколько холоднее и на некоторых огуречных листьях появилось заболевание - мучнистая роса, выглядит как белесый налет. Пришлось ограничить полив, особенно в вечернее время. После этой "эпидемии" корнишоны погибли, а салатные огурцы оправились и плодоносили еще некоторое время.

Салатные огурцы - длинные и с более нежной тонкой кожурой, удобно сеять несколько раз с промежутком в месяц-два - для удлинения периода сбора свежих плодов, для непосредственного употребления их в пищу. А короткие огурцы - корнишоны, лучше сеять однократно, для получения возможно большего урожая одновременно, что удобно для консервирования.

Фото наших огурцов здесь: Выращивание огурцов различных сортов с высевом в грунт и в парник, процесс и результаты".

 
07дек2010