найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
20июл2017 Коровье молоко "Бор-Чвор" ("Корёжистая сосна", ель, дерево хвойной породы) из Болгарии
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Крупы и каши | Манка, рецепт манной каши
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором



Приглашение от хозяев на отдых "дикарём" со всеми удобствами в комнаты и апартаменты 4-х этажного частного дома
Дикарём в заграницу, на Чёрное море, в славную Болгарию. Где соответствие EU санитарно-гигиенических требований, низкие цены на первосортное питание и полная свобода передвижения. Где туристы - все люди первого сорта.
(Отсутствуют понятия: горячая, холодная вода по графику, пищевое отравление.)
Присутствует: парковка во дворе.

Видели ЧИСТОЕ Чёрное море ЧИСТОЕ
Интернет страничка хозяев дома
 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Как сварить манную кашу однородную, без комочков?

Манка, рецепт манной каши

В чем польза манной каши?


Манная крупа это продукт обработки зерен пшеницы, точнее - просто крупно молотая пшеница.


100 гр манной крупы, сообщает статья Википедии Semolina, содержит: углеводов - 72,83 гр, волокон - 39 гр, жиров - 1,05 гр, белка - 12,68 гр, витамин В1 - 0,28 мг, рибофлавин (витамин В2) - 0,08 мг, ниацин (витамин В3) - 3,31 мг, витамин В6 - 0,1 мг, фолат (витамин В9) - 72 мг, кальций - 17 мг, железо - 1,23 мг, магний - 47 мг, фосфор - 136 мг, калий - 186 мг, цинк - 1,05 мг, натрий - 1 мг. Энергетическая ценность 100 грамм сухой крупы - 360 килокалорий (1,506 килоДжоулей).


В Южной Индии из манной крупы делают "rava dosa" и "upma". В Северной Индии из нее делают сладкое "suji halwa". Популярный десерт в Греции ("Halvas"), Кипр ("Halouvas" или "Helva"), Турции ("Helva"), Иран ("Халва"), Пакистан ("Халва"), и арабских стран ("Halwa"), это обычно манная крупа с сильно разогретым сахаром, сливочным маслом, молоком и кедровыми орехами. Блюдо "Арабское реване" - сладкая запеканка из манной крупы с сиропом.


Мы халву из манки, да еще на завтрак, не делаем, зато иногда варим манную кашу. Без комочков :-).

Рецепт манной каши


Для варки манной каши налить в кастрюлю 3 стакана молока, нагреть. В сухую чашку насыпать полстакана манной крупы. Когда молоко начнет закипать, одной рукой медленно наклонить чашку над молоком, постепенно высыпая крупу мелкой широкой струйкой, другой рукой - ложкой, конечно, непрерывно мешать молоко. После высыпания всей крупы хорошо промешать и закрыть крышкой. Варить 5 минут на медленном огне.

Вкусно со сливочным маслом, с вареньем или с медом.


Манная каша очень хороша тем, что быстро варится, но усваивается организмом она тоже очень быстро, вроде наелся, через час-два - опять аппетит! Не зря дети в детских пионерских лагерях хорошо нагуливали вес (или давали привес? :-)) - все благодаря ей, манной каше!


Из манной крупы получаются вкусные клецки (или галушки), особенно хороши в курином бульоне.

Еще вкусно в манной крупе обваливать перед жаркой котлеты, не имеет значения какие - мясные, картофельные, рыбные, чечевичные и т.д.

 
05ноя2010



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?