вопрос:
Почти случайно купила саженец и посадила у себя в саду розмарин. Куст хорошо разросся, приятно пахнет, имеет ли применение розмарин в медицине, от чего может помочь?
Розмарин - кулинарное, тонизирующее, лекарственное и декоративное растение
Розмарин, использование в быту и в народной медицине
В статье испанской Википедии Rosmarinus пишут, что латинское название розмарина - Rosmarinus, существует две его разновидности - розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.), растет в различных областях Средиземноморья, и розмарин белый (Rosmarinus eriocalyx), родом из северо-западной Африки и южной Испании. Розмарин белый отличается меньшими листьями, между 5 и 15 мм в длину и менее 2 мм в ширину, имеет невысокий рост, достигая 25 см в высоту, в то время как Розмарин лекарственный может доходить до 1,5 метров.На русской Википедии в статье Розмарин лекарственный его относится к типу классических пряностей. Он обладает сильным ароматным сладковатым и камфарным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным слегка острым вкусом. Листья, цветки и молодые побеги в свежем или сухом виде употребляются в качестве пряности для обработки рыбы, в небольшом количестве они добавляются к овощным супам и блюдам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, жареной птице, к грибам, красно- и белокочанной капусте и к маринадам. Придают приятный вкус мягким сырам, картофелю, мясу дичи, рыбе и сдобному тесту. Знаменитое грузинское блюдо сациви (отварная курица под острым соусом с орехами и специями) никогда не готовится без розмарина.
Использование розмарина в пище способствует повышению выделения желудочного сока, улучшению пищеварения. В клинических экспериментах показано, что водный настой растения усиливает сокращение сердца, кратковременно повышает кровяное давление, обладает желчегонным и тонизирующим действием, снимает стресс и нервное напряжение. Так же было показано положительное влияние водного настоя розмарина (в смеси с лавандой) на больных в постинсультный период, благодаря его свойству улучшать мозговое кровообращение, память и зрение. Розмарин помогает при простудных заболеваниях: его летучие вещества способны очистить воздух помещения от 80% находящихся в нём микробов. Он хорошо справляется с такими вредными микроорганизмами, как стафилококк, стрептококк, кишечные палочки и дрожжевые грибки.
Листья и однолетние побеги розмарина применяли в народной медицине внутрь при аменорее, как вяжущее, тонизирующее при импотенции; седативное — при нервных расстройствах в климактерическом периоде; болеутоляющее — при болях в сердце и желудочных коликах и наружно — при невритах, тромбофлебите, ревматизме, паротите, белях, как ранозаживляющее.
Применяется в современных комбинированных препаратах растительного происхождения (например — "Канефрон H").
В аптеках
можно приобрести сушеные листики розмарина, в официальной медицине рекомендуется использование при эпилепсии, затрудненном дыхании, сердечных болях, болях в желудке и кишечнике, кожной сыпи, умственном переутомлении, желчегонно, при аменорее. Наружное применение при: выпадении волос, компрессы для труднозаживающих ранах.
Рекомендуемый способ приготвления: 1 столовую ложку сухих листьев залить 400 граммами кипятка, настоять 2 часа. Пить по 120 граммов 3 раза в день перед едой. В упаковке: 40 г сухих листьев в целлофановом пакете. Цена 1,30 лева (1 евро = 195583 лева).
Производятся таблетки (пищевые добавки) "Розмарин" фирмой „Томил Херб”, в городе Септември в Болгарии. Рекомендуются для улучшения функции желчного пузыря, при желчных кризах, при стеатозе печени, панкреатите и состояниях после перенесенного гепатита. В составе - инулин и розмарин.
Эфирное масло розмарина (производится в Швеции) рекомендуется для ароматизации воздуха при переутомлении, апатии, депрессии, нервном напряжении, стрессе, физическом переутомлении, недосыпании. Применяется для массажей, ванн, ингаляций, компрессов, при мытье волос, можно добавлять в чай или просто капнуть капельку на лампу.
Гербалайф България предлагает таблетки "Roseox", содержащие розмарин, как добавка для иммунной системы.
У нас в саду
тоже растет розмарин, цветет мелкими синими цветочками. Зимой было немного снега, укрыло его около 20 см, то, что было над снегом в 15-18 градусный мороз вымерзло. Летом кустик снова красиво, пушисто отрос, побеги до 30 см. Мы употребляем его как ароматную приправу, особенно он хорош к мясным блюдам. Отвар применяем для ополаскивания волос после мытья.
Несмотря на южное происхождение, розмарин растет в средней полосе. Лучше всего выращивать розмарин в кадке, чтобы зимой перенести в защищённое помещение с температурой не ниже -5 градусов Цельсия.
Розмарин может расти в цветочном горшке, имеет относительно небольшие размеры, красивую кору и подходит для выращивания бонсай в различных японских стилях.
20ноя2010
