Торт муравейник, рецепт

Торт муравейник, как приготовить

Муравейник - торт, готовится в виде муравьиной горки. Необходимы продукты:

Для теста

4 стакана муки
1 пачка размягченного, но не растопленного маргарина (или масла)
1/2 стакана сахара
3 яйца
1 столовая ложка молока
1/2 чайная ложка соды
1 чайная ложка уксуса
1 стакан чищенных и порезанных грецких орехов

Для крема

1 банка вареной сгущенки
2 столовые ложки меда
150 грамм сливочного масла размягченного (не растопленного)

Способ приготовления

Вареную сгущенку можно готовую купить в магазине или сварить ее из обычной сгущенки. Сгущенку можно сварить в домашних условиях.

Далее делаем тесто: яйца взбить с молоком и с сахаром, до растворения сахара.
Муку растереть с маргарином, влить взбитые яйца, размешать.
В готовое тесто добавить соду, погашенную уксусом, размешать.
Тесто оформить в виде 3-4 шариков, положить в морозильник на 3-4 часа, ну или на балкон, если там холодно.

Включить греть духовку. Охлажденное тесто достать из холодильника, потереть на противень через крупную терку, разложить равномерным слоем. Выпекать до бледно-бежевого цвета. Как немного остынет, размять и покрошить испеченное тесто руками, прямо в противень. Высыпать грецкие орехи, перемешать.

Пока печется тесто, сделать крем: остывшую сгущенку хорошо перемешать с маслом и медом.

Выложить крем в покрошенное испеченное тесто, хорошо перемешать.

Выложить на тарелку, придать форму муравейника, уплотнить, поставить на холод, хорошо бы на сутки, для пропитывания.

В крошку можно добавить также мелкий изюм без косточек и/или мак, они будут изображать муравьев в муравейнике.

последние изменения статьи 04янв2011, 23янв2011

Вкусно ЗДОРОВО покушать - это так ЗДОРОВО. (солдафонский юмор, в котором море [океан] правды)

|предложить статью| |PDA|

Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, GlobSpravka.NetNotebook.Net).

Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2018; 2019-2021 Вадим Шулман

лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.

Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.