вопрос:
Что можно и что нельзя есть при гипертонии?
Диетическое питание при гипертонии
Что можно есть при гипертонической болезни, какие продукты нужно ограничить
В статье En.Wikipedia.Org Hypertension - Артериальная гипертония - пишут, что при наличии повышеного давление в первую очередь рекомендуется изменить свой образ жизни. Нужно изменить питание, добавить физические упражнения и снизить вес. Уже только эти меры помогут несколько снизить артериальное давление. Если давление поднимается до высоких цифр, то эти изменения образа жизни необходимо сочетать с лекарственной терапией. При выборе и назначении лекарственных средств следует принимать во внимание сердечно-сосудистые риски пациента (включая риск инфаркта миокарда и инсульта), а также уровень артериального давления. Для уменьшения гипертензии рекламируются различные программы по снижению психологического стресса, такие как биологическая обратная связь, релаксация или медитация. Однако, в целом при научных исследованиях не подтверждена их эффективность.Что касается изменений в питании, доказана эффективность низконатриевой диеты. В 2008 году опубликован Кокрановский обзор с выводом, что долгосрочные (более 4 недель) гипонатриевые диеты имеют очень полезный эффект для снижения кровяного давления, как у людей, страдающих гипертонией, так и у людей с нормальным артериальным давлением. Кроме того, такая диета DASH (Диетические Подходы к "Стоп гипертония") рекомендуется Национальным институтом сердца, легких и крови (часть NIH, организация правительства Соединенных Штатов Америки) для борьбы с гипертонией. Главной особенностью этой диеты является предельно низкое потребление натрия, поощряется потребление орехов, цельного зерна, рыбы, птицы, овощей и фруктов, не рекомендуется употребление красного мяса, сладостей и сахара. Кроме того, рекомендуются продукты "богатые калием, магнием и кальцием, а также белка".
(Помещено в соответствии с Creative Commons Attribution-ShareAlike License от Wikipedia)
---
Действительно, для исследования возможностей диетического лечения при гипертонии проводилось очень много различных исследований в разных странах. Статистически значимый эффект дает только диета с пониженным содержанием соли в рационе. Все остальные стороны диет, рекомендуемых при гипертонической болезни, больше относятся к сопутствующим или отягощающим, или фоновым по отношению к гипертонии заболеваниям.
Если артериальное давление повышается на фоне повышенной массы тела, ожирения, то возможно, и это бывает часто, что эта избыточная масса тела и является причиной повышенного артериального давления. В этом случае самое правильное лечебное питание должно быть направлено на уменьшение калорийности питания и снижения массы тела.
Если в молодости и среднем возрасте артериальное давление было нормальным, а при приближении к преклонным годам стало повышаться, то с большой долей вероятности можно предположить, что причиной повышенного артериального давления является атеросклероз, уменьшающий эластичность артерий, и тогда коррекции в питании должны быть направлены на борьбу с атеросклерозом. Причем необходимо помнить, что атеросклероз может быть как причиной, так и следствием гипертонической болезни.
Так как употребление крепких напитков - чая, кофе, крепкого алкоголя вызывает возбуждение нервной системы, учащение частоты сердечных сокращений (ЧСС), и, следовательно, еще больший подъем артериального давления, то следует ограничить и даже исключить эти напитки.
Недостаток в организме некоторых микроэлементов (магний, калий) также может приводить с нарушению гармоничной и слаженной работы органов и систем организма и приводить к колебаниям АД.
Заболевания почек могут приводить к повышению артериального давления, и обратно, высокое давление повреждает почечные сосуды, поэтому при подъемах артериального давления не следует употреблять продукты, которые могут ухудшить работу почек, к таким продуктам можно отнести помидоры, щавель, горох, фасоль, бобы, большие количества мяса, рыбы.
Количество жидкости, которое необходимо принимать каждому человеку, колеблется от 1,5 до 4-5 литров в сутки, в зависимости от вида деятельности, окружающей влажности, температуры, прочих условий. При повышенном артериальном давлении следует ограничить количество жидкости, но вместе с тем, оно не должно быть менее 1,5 литров в сутки (если нет недостаточности кровообращения).
Нарушение обмена веществ, начиная с органов системы пищеварения, является важным фактором регуляции многих функций организма. Следует следить за физиологическими отправлениями организма, а также за состоянием кишечника, пищеварение должно быть оптимальным. Следует избегать запоров, усиленного брожения и газообразования в кишечнике. Питание должно быть регулярным, но не обильным, лучше сделать приемы пищи более частыми - 4-5-6 раз в день, и есть понемногу.
В лечебных учреждениях, больницах и санаториях при обострениях гипертонической болезни обычно назначают диету № 10, с ограничением соли.
Рекомендуются следующие продукты:
- хлеб пшеничный или ржаной, вчерашний или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, можно с пшеничными отрубями, несдобное печенье и бисквит;
- супы предпочтительно крупяные и овощные, нежирные мясные супы рекомендуются не чаще 2-3 раз в неделю;
- мясо, птица, рыба - нежирные сорта, в отваренном или тушеном виде;
- молочные продукты - молоко, кисломолочные напитки, сырки, творог, творожные блюда, сыр;
- яйца всмятку, омлеты запеченные в духовке;
- каши, крупяные запеканки, отварные макаронные изделия;
- овощи отварные, печеные, сырые: картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква, томаты (немного), салат, огурцы, зелень, капуста;
- фрукты - спелые фрукты и ягоды в свежем виде, сухофрукты, компоты, кисели, муссы, желе;
- сладкие блюда ограничено - мед, варенье, нешоколадные конфеты;
- напитки - некрепкий чай, кофейные напитки, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, ограничено виноградный сок;
- жир - сливочное и топленое масло, растительные масла.
Не рекомендуется:
- жирные сорта мяса - грудинку, субпродукты, утку, гуся, рыбную икру;
- крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны;
- свежий хлеб, сдобные кондитерские изделия;
- копчености и колбасные изделия, соленые и жирные сыры,;
- жареные и вкрутую вареные яйца;
- бобовые;
- соленые, маринованные и квашеные овощи;
- шпинат, щавель, редьку, редис, чеснок, репчатый лук, грибы, фрукты с грубой клетчаткой;
- шоколад, натуральный кофе, какао.
Рекомендации разработаны на основе стандартных диет номерной системы (диеты №№ 1-15).
---
Вопрос:
город Минск 34 года кардиограма хорошая сердце в порядке 3 дня давление 140 на 100 сбиваю панадолом что делать чтоб не поднималось
Ответ:
Панадол это парацетамол. Лекарство неплохое, действует обезболивающе, противовоспалительно, но им, в лучшем случае, можно сбивать температуру, но не давление. Для определения диагноза и подбора адекватной лекарственной терапии вам нужно обратиться к участковому врачу. Если врач подтвердит диагноз гипертонической болезни, то для начала попробуйте соблюдать вышеописанную диету.
-----------
См. также по теме:
Влияние соли на здоровье и состояние организма
последние изменения статьи 14янв2011, 26дек2012
