найти ответ
задать вопрос - по темам всех наших faq-сайтов   
 
Recipes
Рецепты для домашнего хозяйства
 
 
<
 

 
новые FAQ статьи в Recipes
26авг2016 Похудание травяным чаем - заваркой травяного сбора
22июн2015 Летний легкий холодный суп из шпината
14апр2013 Диетическое питание при повреждении, воспалении пищевода - эзофагите
 www.NetNotebook.Net | Recipes | Диетическое питание | Дисбактериоз - болезнь или реакция на современное питание
Анти-кризисные меры, статьи и информации


разделы Recipes

Готовим - вкусно и просто
Что у нас на завтрак
Крупы и каши
Лекарственные растения
Закуски
Супы
Основные блюда из теста
Десерты
Заготовки на зиму
Еда полезная и еда вредная
Диетическое питание
Наше садоводство
Цены в Болгарии
Сайты о еде
 
Об авторе, составителе Recipes
 
 
NetNotebоок.Net:
деньги, потребление, питание, техника, отношения, здоровье, медицина, безопасность, свобода, ...
О сайте
Редакция
 
Задать вопрос в FAQ,
если ответ не находится

любая тема NetNotebоок.Net
 
Опубликовать статью
 
Стать автором







 







 







 

статья, ответ на вопрос, FAQ  

вопрос:
Чем нужно лечить дисбактериоз?

Дисбактериоз - болезнь или реакция на современное питание

Как нормализовать кишечную микрофлору

Дисбактериоз - (от др.-греч. δυσ- — приставка, отрицающая положительный смысл слова или усиливающая отрицательный, и «бактерия») — качественное изменение нормального видового состава бактерий (микробиоты) кишечника или кожи.
Википедия.

Здоровый взрослый человек живет в симбиозе с почти двумя килограммами микрофлоры. Микроорганизмы живут на коже, на слизистых оболочках рта, желудка, кишечника, влагалища и т.д. Человек обеспечивает свою микрофлору питанием и теплом, а микрофлора ему "платит" выработкой аминокислот, белков и витаминов: К, пантотеновая кислота, В1 - тиамин, В2 - рибофлавин, В3 - никотиновая кислота, Вс - фолиевая кислота, В6 – пиридоксин. Микрофлора поддерживает здоровое состояние иммунитета, стимулируя образование антител и оказывает антиаллергическое действие.

Кроме того, микроорганизмы образуют защитный барьер, препятствуя проникновению патогенных микробов и токсинов внутрь организма, подавляют развитие гнилостной и газообразующей микрофлоры, выработывая природные антибиотики и органические кислоты, другие необходимые для организма вещества.

Микроорганизмы участвуют в процессе пищеварения, способствуя отделению слизи стенками кишечника, а также составляют большой процент каловых масс, тем самым стимулируя перистальтику кишечника. В состав нормальной микрофлоры кишечника входят: кишечная палочка, бифидобактерии, лактобактерии и др. - всего около 500 видов бактерий. Если организм поддерживает это хрупкое равновесие - он здоров, но как только часть бактерий погибает - нарушаются процессы пищеварения.

Дисбактериоз - это не диагноз, а только симптом или признак заболевания, он может быть как причиной, так и следствием болезни. Дисбактериоз может сопровождаться различными симптомами: расстройством стула - запорами или диареей (понос), метеоризмом, вздутием, болями, урчанием в животе, потерей аппетита. При длительном хроническом процессе появляются признаки иммунодефицита, авитаминоза, появляется кровоточивость, выпадают волосы, ломаются ногти. Может развиться перитонит, сепсис.

Точную причину возникновения дисбактериоза установить бывает трудно.

Наиболее частой и вероятной причиной является неправильное питание. Беда в том, что в современном мире питаться здоровой и полезной пищей очень непросто. Наличие огромного количества химии в предлагаемом в магазинах питании - основная проблема. В любых соках, нектарах, напитках, даже если написано "для детей" - очень большой спектр химических препаратов, начиная от лимонной кислоты до неких неведомых консервантов. И это относится почти ко всему питанию.

Для детского питания выпускают, например, такие вкусные "сырки в шоколаде". Если поинтересоваться их сроком годности - до 6 (!!!) месяцев. А ведь в кисломолочной продукции что полезно? А то, что тяжелые для восприятия молочные белки частично перерабатываются молочнокислыми бактериями и лучше усваиваются детскими организмами. Попадая в кишечник, кисломолочные бактерии продолжают свою благую пищеварительную функцию, положительно влияя на процессы пищеварения человеческого организма.

А если срок годности сырка 6 месяцев, и он за эти полгода вообще не думает портиться, только засыхает - значит в нем просто нет никаких микроорганизмов - ни вредных, ни полезных, а только бешеная доза консервантов, убивающих эти микроорганизмы. Мало того, что консерванты убивают микробы в сырке, попадая в человеческий пищеварительный тракт, они начинают убивать все живое и там. Вот и результат - дисбактериоз.

И это относится не только к кисломолочной продукции, а ко всем пищевым продуктам с большим сроком годности - молоко, пирожные, тортики, колбаса, сыр, даже хлеб консервированный, не говоря уже о рыбных и мясных консервах. Даже в свежем мясе и птице могут содержаться лекарственные вещества, ведь их при жизни тоже прививают и лечат, в том числе антибиотиками. Овощи и фрукты - для товарного вида и лучшей сохраняемости также пропитаны инсектицидами, гербицидами и прочими -цидами.

Если в них ни один микроб жить не хочет, а мы их едим - какой же микроб в нашем кишечнике после такого питания жить захочет.
Наверное, идеально здоровый молодой человек, у которого все органы более-менее здоровы, может вынести весь этот фаст-фуд, нерегулярное питание и химические напитки. Но детям и взрослым, особенно пожилым людям, нужно быть очень осторожным в питании, особенно, если не в порядке пищеварительный тракт.

Нужно стараться, по возможности, избегать промышленной консервированной пищи, то есть всего, что имеет срок годности более 2-3 дней при условии хранения в холодильнике. Полуфабрикаты (фарш, готовые салаты, вареные фрукты, овощи) также часто обрабатывают, чтобы вид был товарный и подольше не портились.

Питание должно быть простым, нужно стараться выбирать еду натуральную: мясо и рыбу - лучше замороженные, овощи и фрукты - на ярмарках, базаре - то, что привозят из близлежащих деревень и ферм, а не за тысячи километров из-за границы, еще лучше - со своего огорода.

Иногда дисбактериоз проявляется после проведения курса антибиотикотерапии, назначенной по поводу другого заболевания, может появиться даже после 1-2 приемов антибиотика. Чаще появляется после таблеток, но может возникнуть и после внутримышечных и внутривенных антибиотиков.

Как лечить дисбактериоз? Иногда достаточно бывает прекратить бороться с собственной микрофлорой кишечника.

Первое - устранение причины - патогенной микрофлоры, токсинов. При выраженном расстройстве пищеварения в течении нескольких дней - поддержка лекарственными средствами: ферментами и сорбентами.

Второе - нормализация питания, диета - свежая пища без консервантов и химии. Для новорожденных и грудных детей необходимо питание женским молоком.

Третье - восполнение недостающей микрофлоры препаратами пробиотиками по показаниям, согласно анализам кала (бифидобактерин, бактисубтил (споры бактерий), наринэ и т.д.). Пробиотики отчасти подавляют патологическую микрофлору, создают условия для реабилитации своей, нормализуют состав кишечного содержимого в период восстановления биоценоза слизистой оболочки.

Самыми лучшими народными средствами для лечения дисбактериоза кишечника являются продукты домашнего приготовления: кисломолочные - домашний кефир, творог, дрожжевые блины и хлеб.

Рецепт домашнего кефира: взять 0,5 л молока, лучше деревенского или из магазина, у которого срок хранения 2-3 дня. Для проверки можно оставить в тепле на сутки-двое - должно превратиться в простоквашу. Если молоко более-менее чистое, то есть превращается в простоквашу, то для устранения посторонней микрофлоры можно сначала прокипятить (особенно рекомендуется для деревенского), охладить до комнатной температуры, положить в молоко 2 столовые ложки закваски (можно кефир), поставить в теплом месте, например, у батареи. Через 12-24 часа домашний кефир готов. Скорость закисания зависит от температуры, так что следите. Если начала отделяться сыворотка - готово. Принимать по полстакана три-четыре раза в день за 0,5 часа - 1 час до еды.

Из домашним способом приготовленного кефира можно сделать домашний творог, а из оставшейся сыворотки - испечь блинчики. Творог можно есть как он есть, можно с сахаром и сметаной, можно сделать из него домашним способом приготовленные сырки в шоколаде, или пожарить сырники или пончики или испечь печенье или пирог.

Рецепт дрожжевого хлеба  >> . Можно и не заморачиваться выпечкой именно хлеба, из дрожжевого теста получаются прекрасные блины, пироги, пирожки (конечно, сдобы нужно добавить) и прочая вкусная домашняя здоровая еда.

При выборе продуктов для своего стола отдавайте предпочтение домашним заготовкам, например - квашеная капуста, квашеные грибы - именно слегка побродившие, а не залитые консервантами и уксусом. Если пища живая, то и кишечная микрофлора и вы вместе с ней будете здоровы.

 
22дек2011



 










Пакеты для ВНЖ-ПМЖ-Гражданства - Малый бизнес с активами











  |о сайте|редакция|предложить статью|   |PDA|

 
Пользователь обязан соблюдать Условия использования. Ответственность.
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).


Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статья: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2014
Creative Commons License
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.


Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.

 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
eXTReMe Tracker
 
 

Rambler's Top100 Top100 logo ?